Vielseitige Calamari-Tuben für kreative Profi-Menüs
Die MasMar Calamari-Tuben aus dem Südostpazifik (FAO 87) überzeugen mit zartem Biss, mildem Aroma und zuverlässiger Foodservice-Qualität. Roh, tiefgefroren und einzeln entnehmbar eignen sie sich ideal für Restaurants, Hotellerie, Catering und Imbissbetriebe, wenn es auf gleichbleibende Ergebnisse und schnelle Abläufe ankommt.
Ob als knusprige Calamari-Ringe, mediterran gefüllte Tuben oder kurz gegrillt – die großkalibrige U5-Qualität lässt sich flexibel portionieren und passt zu Tapas, Bowls, Pasta, Risotto, Salaten oder als Highlight auf der Vorspeisenplatte.
Wichtige Produktmerkmale
- Inhalt pro Verkaufseinheit: 1 kg/Beutel (Abtropfgewicht: 700 g)
- Herkunft: Südostpazifik FAO 87
- Produktform: Tintenfischtuben (U5), roh, glasiert, IQF tiefgefroren
- 10 Beutel/Karton
Marke & Qualität
MasMar steht für verlässliche Seafood-Kompetenz im Großhandel: gleichbleibende Kalibrierung, praktische Beutelware und eine Qualität, die in Profiküchen überzeugt – von der schnellen Bankettproduktion bis zum à-la-carte-Service.
Zubereitungsempfehlung
Tiefgefrorene Tuben im Kühlschrank vollständig auftauen, trocken tupfen. Für Ringe in 1–2 cm schneiden und in Mehl oder Tempura kurz frittieren. Alternativ die Tuben ganz mit Kräutern, Knoblauch und Olivenöl füllen und bei hoher Hitze kurz grillen oder in Sauce sanft schmoren, bis sie zart sind. Nach dem Garen sofort servieren.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
T&R Global Food GmbH & Co.KG
Regina-Protmann-Strasse 16
Nordrhein-Westfalen
Münster, Deutschland, 48159
info@global-food.de
https://www.global-food.de/kontakt/
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