Sardellenfilet in Sonnenblumenöl "Adria" 12x630g/Krt., Dose

Artikelnummer: 120027
GTIN: 4003735006022
Kategorie: Trockenware
Hersteller: Paul M. Müller GmbH

Zutaten: 67% gesalzene Sardellenfilets (SARDELLEN*, Salz), 33% Sonnenblumenöl
Nährwertinformationen: Pro 100g: Energie 861kJ/206kcal, Fett 11,5g, davon gesättigte Fettsäuren 2,1g, Kohlenhydrate <0,5g, davon Zucker <0,1g, Eiweiß 25,5g, Salz 12,5g
Allergene: Enthält: Fisch (Sardellen).
Abtropfgewicht: 0.400
Ursprung: Peru

*Die vorstehenden Angaben (z. B. Zutaten, Allergene, Nährwerte, Produktbild und -design) können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Verbindlich sind ausschließlich die Informationen auf der Verpackung. Für Abweichungen übernehmen wir keine Haftung.

Mediterranes Umami für schnelle Spitzenleistung in der Profiküche

Zarte Sardellenfilets in mildem Sonnenblumenöl liefern intensive, ausgewogene Würze und zuverlässige Qualität für hohe Frequenzen. Vielseitig einsetzbar von Pizza und Pasta bis Antipasti und Salaten – ideal für Restaurants, Pizzerien, Hotellerie, Catering und Imbisse.

12,49 €

31,22 € pro 1 kg

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Dose

Beschreibung
Bewertungen

Profiqualität mit mediterraner Tiefe – sofort einsatzbereit für Küche und Catering

Fein filetiert, aromatisch und in mildem Sonnenblumenöl eingelegt: Diese Sardellenfilets überzeugen mit kräftiger, harmonischer Umami-Note und saftiger Textur. Stabil im Geschmack und praktikabel im Handling – ideal für à la carte, Produktionsküchen und hohe Frequenzen im Großverbrauch.

Ob als Topping auf Pizza, in Pasta-Saucen, in Tapenaden, auf Sandwiches oder als Akzent auf Buffets sowie in der kalten und warmen Küche – die Filets liefern zuverlässige Würzkraft und mediterranes Profil. Perfekt für Mise-en-Place in Pizzeria, Restaurant, Hotellerie, Bistro und Catering.

Wichtige Produktmerkmale

Inhalt pro Verkaufseinheit: 600 g/Dose (Abtropfgewicht: 400 g)
Praktische Kartoneinheit: 12 × 600 g je Karton – ideal für Großverbraucher und planbare Lagerhaltung.
Mediterraner Geschmack: kräftig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar.
In mildem Sonnenblumenöl – zart in der Textur und servierfertig.
Ohne Gentechnik – entspricht modernen Qualitätsansprüchen.

Markenqualität

Adria steht für zuverlässige Gastronomiequalität und authentisches mediterranes Profil – perfekt, wenn konstante Ergebnisse und kalkulationssichere Rezepturen gefragt sind.

Zubereitungsempfehlung

Filets abtropfen lassen und je nach Anwendung direkt kalt einsetzen oder kurz mit Knoblauch in etwas Öl anschwitzen, um Saucen, Pizzen oder Antipasti aromatisch zu verfeinern. Für Tapenade grob hacken und mit Kapern sowie Oliven zu einer streichfähigen Würzpaste verarbeiten.