Tafel-Essig aus Branntweinessig 5% "Cana" 10l/Kanster

Artikelnummer: 150058
GTIN: 4260077037842
HAN: 240000
Kategorie: Trockenware
Hersteller: Horst Prietzel GmbH & Co. KG

Zutaten: Branntweinessig
Nährwertinformationen: Pro 100g: Energie 69 kJ / 16 kcal, Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 0,3 g, davon Zucker 0,1 g, Eiweiß 0,4 g, Salz 0,1 g
Allergene: Keine enthaltenen Allergene gemäß Anhang IIIA EG-Richtlinie 2000/13/EG.
Ursprung: Deutschland

*Die vorstehenden Angaben (z. B. Zutaten, Allergene, Nährwerte, Produktbild und -design) können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Verbindlich sind ausschließlich die Informationen auf der Verpackung. Für Abweichungen übernehmen wir keine Haftung.

Vielseitige Würze im Großgebinde für Profi-Küchen

Klarer Tafel-Essig aus Branntweinessig mit 5% Säure bringt frische, ausgewogene Säure für Dressings, Marinaden und zum Einlegen. Im praktischen 10‑Liter‑Kanister ideal für Restaurants, Pizzerien, Imbisse, Hotellerie und Catering.

7,59 €

0,76 € pro 1 l

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Kan.

Beschreibung
Bewertungen

Frische, ausgewogene Säure im 10‑Liter‑Großgebinde für die Profiküche

Der Tafel-Essig aus Branntweinessig 5% von Cana liefert eine zuverlässige, klare Säurebasis für die tägliche Küchenpraxis – von der kalten bis zur warmen Küche. Hergestellt in Deutschland, überzeugt er im Gastronomie- und Großhandelsalltag durch konstante Qualität und hohe Ergiebigkeit.

Ob als Grundlage für Salatdressings, zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Gemüse, für das klassische Einlegen oder zum Abrunden von Suppen und Saucen – dieser Essig ist ein vielseitiger Allrounder in der professionellen Küche.

Wichtige Produktmerkmale

Inhalt pro Verkaufseinheit: 10 L/Kanister
Säuregehalt: 5%
Ursprung: Deutschland
Ohne Gentechnik – entspricht modernen Qualitätsansprüchen

Qualität und Anwendungssicherheit

Der neutrale Charakter von Tafel-Essig aus Branntweinessig ermöglicht präzises Abschmecken ohne dominante Eigenaromen. Das Großgebinde ist die wirtschaftliche Wahl für Großverbraucher und erleichtert eine gleichbleibende Rezepturqualität in Restaurant, Hotellerie und Catering.

Zubereitungsempfehlung

Für eine klassische Vinaigrette 1 Teil Essig mit 3 Teilen Öl verrühren, mit Salz, Pfeffer und etwas Senf abschmecken. Zum Einlegen eine Mischung aus Essig und Wasser nach gewünschter Intensität mit Zucker, Salz und Gewürzen aufkochen und heiß über das vorbereitete Gemüse geben.