Hollandaise-Kompetenz für Restaurant, Hotel und Catering
Cremig, ausgewogen und zuverlässig in der Verarbeitung: Sauce Hollandaise von Thomy unterstützt Ihre Profiküche mit konstantem Geschmack und effizienter Mise-en-place. Ideal für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und Catering, wenn es auf planbare Qualität und schnelle Abläufe ankommt.
Vielseitig einsetzbar für Klassiker und moderne Teller: perfekt zu Spargel und feinem Gemüse, für Fisch- und Geflügelgerichte, zum Überbacken und Glasieren sowie für Brunch-Lieblinge wie Eggs Benedict. Auch auf Buffets und im Bankett sorgt die cremige Textur für ansprechende Präsentation und zuverlässige Standstabilität.
Wichtige Produktmerkmale
- Inhalt pro Verkaufseinheit: 1 L/Pck.
- Marke: Thomy
- Ursprung: Deutschland
Markenqualität für Profis
Thomy steht in Profiküchen für verlässlichen Geschmack und gleichbleibende Performance. Die Sauce unterstützt Sie in Service-Spitzen ebenso wie in der Vorproduktion – ideal für à la carte, Bankett und Buffet.
Zubereitungsempfehlung
Sauce im Topf oder im Wasserbad bei mittlerer Hitze schonend erwärmen und gelegentlich rühren. Nicht kochen. Servierfertig bei samtiger, heißer Konsistenz; nach Bedarf mit Zitronensaft, Kräutern oder Gewürzen final abschmecken.
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
NESTLÉ Deutschland AG
Baseler Straße 46
Frankfurt am Main, Deutschland, 60329
verbraucherservice@de.nestle.com
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