Sambal Oelek Chili-Paste "Chi Chi" 10kg/Eimer

Artikelnummer: 150015
GTIN: 8717185773880
Kategorie: Trockenware
Hersteller: Oriental Merchant (Europe)

Zutaten: Chilies (36%), Wasser, Karotte, Salz, Säureregulatoren (E260, E330), Verdickungsmittel (E412, E415), Konservierungsstoffe (E202, E211), Säuerungsmittel (E300), Aroma, Farbstoff (E150d), Paprikaextrakt (E160c).
Nährwertinformationen: Pro 100g: Energie 125kJ/30kcal, Fett 1.2g, davon gesättigte Fettsäuren 0.9g, Kohlenhydrate 2.4g, davon Zucker 0.9g, Eiweiß 0.9g, Salz 10.0g
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Ursprung: The Netherlands

*Die vorstehenden Angaben (z. B. Zutaten, Allergene, Nährwerte, Produktbild und -design) können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Verbindlich sind ausschließlich die Informationen auf der Verpackung. Für Abweichungen übernehmen wir keine Haftung.

Feurige Würze für kreative Profiküche

Die Sambal Oelek Chili-Paste bringt klare, authentische Schärfe in Saucen, Wok-Gerichte, Suppen und Dips – ideal für Restaurants, Pizzerien, Imbisse, Hotellerie und Catering. Konzentrierte Würzkraft und vielseitige Einsetzbarkeit erleichtern die tägliche Arbeit in der Profiküche.

21,99 €

2,20 € pro 1 kg

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Eim.

Beschreibung
Bewertungen

Feurige Würze, die Profiküchen Tempo verleiht

Chi Chi Sambal Oelek ist eine klassische Chili-Paste mit purer, direkter Schärfe – mit Ursprung in The Netherlands und ausgelegt für den professionellen Einsatz. Die konzentrierte Paste verleiht Gerichten sofort Tiefe und lässt sich präzise dosieren, ob à la carte, Buffet oder Catering.

Ideal zum Abschmecken von Wok- und Pfannengerichten, Nudel- und Reisgerichten, Suppen, Saucen und Dips sowie als Tischwürze. In der kalten Küche verleiht die Paste Mayonnaise, Ketchup oder Dressings eine pikante Note; in der warmen Küche funktioniert sie als Basis für Marinaden und zum schnellen Nachwürzen.

Wichtige Produktmerkmale

Inhalt pro Verkaufseinheit: 10 kg/Eimer
Vegetarisch geeignet – vielseitig einsetzbar.

Für Großverbraucher gedacht

Die 10-kg-Einheit bietet Reserve für Mise en Place, Bankett und hohe Frequenz – ideal für Gastronomie, Hotellerie und Catering.

Zubereitungsempfehlung

Je nach gewünschter Schärfe sparsam dosieren: pur als Würzpaste am Pass nutzen, direkt in Saucen, Suppen und Pfannengerichte einrühren oder mit Mayonnaise und Ketchup zu Dips und Marinaden verrühren. Für ein gleichmäßiges Aroma die Paste in etwas Öl lösen und anschließend unter das Gericht ziehen.