Premium-Garnelen für effiziente Küchenabläufe im Foodservice
Diese Black Tiger Garnelen 90/120 von MasMar kommen bereits gekocht, ohne Schale und entdarmt aus Aquakultur in Vietnam. Die tiefgefrorenen, IQF-portionsweise entnehmbaren Garnelen überzeugen mit zartem Biss, sauberem Geschmack und maximaler Planbarkeit für den Großhandel.
Vielseitig einsetzbar in Restaurants, Pizzerien, Imbissen, Hotellerie und Catering: als Topping für Pizza Frutti di Mare, in Pasta, Wokgerichten und Currys, in Bowls und Salaten, für Garnelen-Cocktail oder auf Buffets und in Tapas-Portionen.
Wichtige Produktmerkmale
- Black Tiger Garnelen, gekocht, ohne Schale, entdarmt, tiefgefroren und einzeln entnehmbar (IQF)
- Größe 90/120 – ideal für gleichmäßige Portionierung
- Ursprung: Aquakultur, Vietnam
- Inhalt pro Verkaufseinheit: 1000 g/Beutel (Abtropfgewicht: 800 g)
- Praktische Kartoneinheit: 10 × 1 kg je Karton – ideal für Großverbraucher.
Marke & Qualität
MasMar steht für verlässliche Seafood-Qualität im Foodservice: saubere Verarbeitung, konsistente Kalibrierung und sichere Ergebnisse – perfekt für planbare Mise-en-Place und kalkulationssichere Menüs.
Zubereitungsempfehlung
Schonend im Kühlschrank auftauen lassen. Für warme Anwendungen die Garnelen trocken tupfen und 1–2 Minuten in der Pfanne oder im Wok bei hoher Hitze mit etwas Öl, Knoblauch und Kräutern kurz erhitzen – nicht zu lange garen, damit die zarte Textur erhalten bleibt. Für kalte Speisen nach dem Auftauen direkt verwenden.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
800,00 g
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Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
T&R Global Food GmbH & Co.KG
Regina-Protmann-Strasse 16
Nordrhein-Westfalen
Münster, Deutschland, 48159
info@global-food.de
https://www.global-food.de/kontakt/
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