Cock Brand Sesamsaat schwarz geschält 50x454g/Karton, 454g/Beutel

Artikelnummer: 130045
GTIN: 084909001917
HAN: 6141
Kategorie: Trockenware
Hersteller: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Zutaten: SESAMSAMEN 100%.
Nährwertinformationen: Pro 100g: Energie 2462kJ/596kcal, Fett 52g, davon gesättigte Fettsäuren 8,7g, Kohlenhydrate 6g, davon Zucker 0g, Ballaststoffe 9,9g, Eiweiß 21g, Salz 0g
Allergene: Enthält: Sesamsamen. Kann Spuren von Sesamsamenderivaten enthalten.
Ursprung: Germany

*Die vorstehenden Angaben (z. B. Zutaten, Allergene, Nährwerte, Produktbild und -design) können vom tatsächlichen Produkt abweichen. Verbindlich sind ausschließlich die Informationen auf der Verpackung. Für Abweichungen übernehmen wir keine Haftung.

Knackiges Topping mit intensivem Aroma für kreative Profiküchen

Schwarze Sesamsaat verleiht Bowls, Sushi, Salaten, Suppen und Gebäck eine markante, nussige Note und ansprechende Optik. In zuverlässiger Foodservice-Qualität überzeugt sie durch vielseitige Einsatzmöglichkeiten und kalkulationssichere Performance – ideal für Restaurants, Imbisse, Catering und Hotellerie.

3,99 €

8,79 € pro 1 kg

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Beschreibung
Bewertungen

Vielseitiges Premium-Topping für hohe Frequenzen und perfekte Finishings

Schwarze Sesamsaat bringt ein intensives, nussiges Aroma, feinen Crunch und ein tiefschwarzes Finish in Ihre Gerichte. Die gleichmäßige Qualität unterstützt stabile Rezepturen und schnelle Abläufe in Profiküchen mit hoher Taktung – vom À-la-carte-Service bis zur Produktion für Catering und Buffets.

Ideal als kontrastreiches Topping für Sushi, Bowls, Salate, Suppen, asiatische Spezialitäten, aber auch für Backwaren, Burger Buns, Pizza, Pasta und Sandwiches. Ob Mise-en-Place, Produktionsküche oder Frontcooking: Die flexible Sesamsaat passt in warme und kalte Küche und sorgt für eine attraktive Präsentation am Teller oder Buffet.

Wichtige Produktmerkmale

Intensives, nussiges Aroma und feiner Crunch – optisches Highlight mit Geschmack.
Breites Einsatzspektrum: süß und salzig, warme und kalte Anwendungen.
Gastro-tauglich und kalkulationssicher – ideal für Großverbraucher im Foodservice.
Inhalt pro Verkaufseinheit: 454 g/Beutel
Praktische Kartoneinheit: 50 × 454 g je Karton – ideal für Großverbraucher und planbare Lagerhaltung.
Ohne Gentechnik – entspricht modernen Qualitätsansprüchen.

Markenqualität

Cock Thai steht in vielen Profiküchen für zuverlässige Qualität und authentischen Geschmack – eine bewährte Wahl für Restaurants, Imbisse, Hotellerie und Catering.

Zubereitungsempfehlung

Für maximales Aroma die Sesamsaat unmittelbar vor dem Servieren trocken in einer Pfanne bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten rösten, bis sie duftet. Anschließend als Finish über Bowls, Sushi, Salate, gebratene Gemüse, Wok-Gerichte oder über Teiglinge und Burger Buns streuen.