Mehr Effizienz und Genuss für Pizza, Pasta & Ofengerichte
Alpinetta Mozzarella in praktischen Würfeln (ca. 6 mm) liefert eine gleichmäßige Verteilung, zuverlässige Schmelze und mild-milchigen Geschmack. Ideal für die Anforderungen in Restaurantküchen, Pizzerien, Hotellerie, Catering und Imbiss – schnell einsetzbar, kalkulationssicher und gastbegeisternd.
Die Würfel aus pasteurisierter Kuhmilch mit 40 % Fett i. Tr. eignen sich perfekt zum großflächigen Belegen und Überbacken. Ob auf Pizza, in Lasagne und Aufläufen oder kalt in Bowls, Wraps und Salaten: Der Käse unterstützt eine saftige Textur und ein harmonisches Aroma in jedem Foodservice-Konzept.
Wichtige Produktmerkmale
- Inhalt pro Verkaufseinheit: 2000 g/Pack
- Praktische Kartoneinheit: 6 × 2 kg je Karton – ideal für Großverbraucher.
- Gewürfelt ca. 6 mm – gleichmäßige Verteilung und schnelle Mise-en-place.
- 40 % Fett i. Tr. – mild-milchiger Geschmack.
Qualität für Profis
Die gleichmäßige Würfelgröße unterstützt sauberes Arbeiten, spart Vorbereitungszeit und sorgt für ein konsistentes Ergebnis auf jeder Portion. So bleibt Ihre Küche im Service schnell, verlässlich und wirtschaftlich.
Zubereitungsempfehlung
Für Pizza den Mozzarella gleichmäßig auf der Tomatensauce verteilen und bei hoher Hitze backen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist und leicht Farbe nimmt. Für Aufläufe und Gratins zum Ende der Garzeit aufstreuen und goldgelb überbacken; für kalte Anwendungen die Würfel gut abtropfen lassen und direkt untermischen.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
2,00 kg
|
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Milchwerk Jäger GmbH
Hauptstrasse 38
Bayern
Haag in Oberbayern, Deutschland, 83527
info@milchwerk-jaeger.com
https://www.milchwerk-jaeger.com/
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